PRESSE
Deux terrains : la nutrition des personnes âgées, des seniors et la charge mentale alimentaire des femmes
On en parle dans la presse
On parle des bienfaisants sur TF1
L'enquête consommateurs lancée en EHPAD a fait du bruit jusqu'au plateau de TF1
Agevillagepro
Une enquête consommateurs géante pour améliorer l’alimentation des résidents en Ehpad
PapyHappy
AVi'Sé veut repenser les stratégies nutritionnelles des EHPAD
Gerontonews
S'appuyer sur les envies des résidents pour repenser l'alimentation en Ehpad
Hospimedia
Le projet Les Bienfaisants vise à repenser les stratégies nutritionnelles en EHPAD
Geroscopie
AVi'Sé lance le projet « Les Bienfaisants »
ESPACE PRESSE
Vous préparez un sujet sur l’alimentation des personnes âgées, la dénutrition, le grand âge, l’aidance ou la santé des femmes ? Vous êtes au bon endroit.
Aline VICTOR
Diététicienne-nutritionniste, formatrice et conférencière, j’interviens près de 20 ans auprès des établissements médico-sociaux, des acteurs du domicile, de l’industrie agroalimentaire et des entreprises. J’ai fondé le collectif Les Bienfaisants, je suis l’autrice de « Je suis née aidante », et j’ai mené une enquête auprès de 745 résidents d’EHPAD sur ce qui se joue réellement au moment du repas.
Je réponds volontiers aux sollicitations presse : interview, décryptage, chiffres, mise en relation avec des professionnels de terrain. Je m’engage à revenir vers vous rapidement, et je sais travailler dans l’urgence d’un bouclage.
Vous trouverez ci-dessous ma biographie en trois formats, mes photos en haute définition et les documents de référence.
BIOGRAPHIE
Diététicienne-nutritionniste, Aline VICTOR accompagne depuis 15 ans les établissements médico-sociaux, les services à domicile et les entreprises sur la question de l’alimentation. Formatrice certifiée Qualiopi, elle a conçu le programme Cuisine Bienfaisante®, qui transforme les pratiques autour du repas en EHPAD. Elle a mené une enquête auprès de 745 résidents pour donner enfin la parole à ceux que l’on nourrit sans toujours les écouter. Fondatrice du collectif Les Bienfaisants et autrice de « Je suis née aidante », elle défend une approche libérée des injonctions, où manger redevient un choix respectueux des besoins, des envies et des capacités de chacun. Elle intervient partout en France.
Contact presse : contact@avise-nutrition.fr - 0684119955
Sujets sur lesquels je peux intervenir
● La dénutrition des personnes âgées.
● Ce que les résidents d’EHPAD disent vraiment de leurs repas : résultats d’une enquête auprès de 745 personnes.
● Textures modifiées, refus alimentaire, plaisir de manger : comment on transforme concrètement un repas en établissement.
● L’auxiliaire de vie, première sentinelle de la dénutrition à domicile.
● Santé des femmes après 40 ans : pourquoi l’alimentation reste le terrain des injonctions.
● Marché senior : ce que l’industrie agroalimentaire a besoin de comprendre du grand âge.
