Les conseils AVi’Sé

Des conseils sur-mesure pour développer de nouvelles solutions
ou transformer vos pratiques professionnelles

COMPRENDRE LES BESOINS
ET LeS USAGES de vos clients

Fort d’une expérience riche et variée dans les secteurs de l’alimentation et de la santé, je vous propose une expertise approfondie, alliant innovation et pragmatisme. Mon parcours m’a permis de développer une vision stratégique sur les défis liés au vieillissement, aux besoins de nouvelles solutions alimentaires ou technologiques. Cet éclairage unique, fondé sur une connaissance fine des métiers et des parcours utilisateurs, me permet de proposer des solutions adaptées à vos besoins.

Former et sensibiliser les professionnels

Par ailleurs, transmettre est une dimension essentielle de mon métier. En tant que formatrice, j’ai à cœur d’accompagner les professionnels du secteur dans leur montée en compétences.

J’interviens auprès d’étudiants en Bachelor diététique ou lors de conférences, pour partager mes connaissances et ma passion. Ces échanges enrichissants sont l’occasion de créer un impact sur les pratiques et d’inspirer véritablement les futurs acteurs du domaine.

Accompagner les acteurs de l’agroalimentaire sur les marchés seniors et médicosociaux

J’accompagne les industriels de l’agroalimentaire dans la compréhension fine des marchés des seniors et du secteur médicosocial.
Mon approche repose sur une expertise en nutrition, vieillissement et restauration collective, mais aussi sur une démarche inclusive : j’intègre le consommateur final — résident, senior actif ou aidant — dans le processus de réflexion et de décision.
Ensemble, nous développons des produits utiles, désirables et adaptés, qui conjuguent plaisir, santé et sens, pour répondre aux attentes des usagers tout en renforçant votre positionnement sur ces marchés en pleine évolution.

Une expertise à votre service

Que vous soyez une entreprise en quête d’innovation ou un organisme de formation souhaitant perfectionner les pratiques des professionnels, je vous accompagne dans votre démarche d’amélioration.

Retrouvez-moi sur VIBES432

Retrouvez-moi sur la plateforme VIBES432. Des vidéos sur-mesures pour mieux accompagner les établissements médicosociaux. 

RETROUVEZ MA CONTRIBUTION pOUR LE CNA (Conseil National de l’Alimentation)

Contribution à l’avis 92 du CNA sur les textures modifiées et les normes IDDSI

Ils m’ont déjà fait confiance

Les entreprises de la food

Les organismes de formation

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Agro : Tester votre innovation auprès du consommateur directement

AVi’Sé accompagne les industriels de l’agroalimentaire dans le développement de solutions à destination du secteur médico-social et des seniors.